4 épis de maïs
8 tranches de chorizo couper en julienne
3 c. à soupe de mayonnaise
3 c. à soupe de crème sure
2 c. à thé de piment fort aromate Ferme Trudeau
Persil italien ciseler
1 oignon vert émincer
Sel au goût
1 Faire bouillir de l'eau et cuire les épis de maïs pendant 10 min.
2 Poêler le chorizo jusqu'à une texture croustillante.
3 Mélanger la mayonnaise, la crème sure et le piment fort aromate ensemble.
4 Une fois les épis de maïs cuits, garnir les épis avec la sauce, le persil, l'oignon vert et du sel.
